您的位置:首页 > 养生之道 > 饮食文化 >

喝啤酒的好处很多,但喝前须知以下注意事项

文章主题:饮食文化  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-12-17 20:17:41

啤酒的独特风味,是人们喜爱的饮料之一,味微苦而爽口,醇香扑鼻,营养丰富,开胃健脾,总之喝啤酒的好处很多,但喝前了解以下事项,才能做到正确合理饮用啤酒。

一、啤酒的正确喝法

啤酒的正确喝法

1、喝啤酒应当大口地喝下,不能一点一点地呷和徐徐慢咽,这也可避免酒在口中升温,苦味加重。

2、啤酒要现开瓶现喝,开瓶后要一次喝完,并要大口喝,不宜细饮慢酌,以兔酒温升高,泡沫化净,苦味增加。

3、鲜睥酒中的b族维生素特别丰富,但生产过程中没有杀菌,容易变质,因此更应现买现吃。

4、啤酒的饮用温度在十五度时,口味纯正,爽口舒适。啤酒太凉了酒味淡薄,饮后身子发冷;啤酒太热了过于苦涩。冬季喝啤酒最好先将酒液加温到十五度,可以在饮用前将酒瓶放进三十度左右的温水中浴热。

二、怎样保持啤酒的泡沫

保持啤酒的泡沫

啤酒中的泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性变得柔和,从而增加饮后爽快的感觉。那么,怎样保持啤酒的泡沫呢?

1、啤酒应存放在摄氏十度左右的环境中,温度过高,泡沫多而不持久,过低则泡沫减少并使苦味加重。

2、饮用时尽量用大杯,以使啤酒在室温中不至急剧升温。

3、油是啤酒泡沫的大敌,盛酒的容器里即使有星点油,也会把啤酒表面的泡沫蚕蚀,当然,吃菜时嘴上沾的油,也同样是泡沫的消蚀剂。为此,斟酒八成满,一杯酒要尽快喝完,吃罢荤菜擦一下嘴等,都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。

三、啤酒也不可纵饮

啤酒也不可纵饮

人们喝啤酒时,饮量通常都比较大,因此使血液中液体量增多,而增多的液体又可使心脏工作量加大。如果经常饮大量的啤酒,心脏长期负担较重,就会使心肌肥厚,心腔扩大,加上酒精对心脏的损害,更会使心肌组织中出现脂肪沉积,减弱收缩功能。经常大量喝啤酒的人,心脏往往比正常人大,有人称这种体积增大,力量变小的心脏为“牛心”或“啤酒心”。

总之,喜欢喝啤酒,饮量也应适当控制,一般以1-2杯(250-500克)为宜,放量纵饮有损健康。

四、喝啤酒的禁忌

喝啤酒的禁忌

喝啤酒会影响某些药物如抗生素、降压药、镇静剂等在体内的分解和吸收,从而影响药物的疗效。因此,服药治病期间尽量不要喝啤酒,更不宜用啤酒送药。

漫话啤酒分类,细说喝啤酒的好处和坏处
漫话啤酒分类,细说喝啤酒的好处和坏处
啤酒是由外文音译而来,英文作beer,法文作biere,德文作bier,均有啤音,故名。因为很多朋友都喜欢喝啤酒,所以我们今天特意聊聊喝啤酒的好处和坏处。 一、啤酒的分类 人们常常以...
趣话西红柿的种植史,细说西红柿为什么叫狼桃
趣话西红柿的种植史,细说西红柿为什么叫狼桃
西红柿,果实艳丽,果肉酸甜多汁,是廉价的佳肴美味,深受众人的喜爱。但在以前,人们是不吃西红柿的,还把它叫做狼桃。 一、西红柿为什么叫狼桃 西红柿的祖籍在南美洲的秘鲁...
筷子的起源和来历,为你讲述筷子的由来及其历史
筷子的起源和来历,为你讲述筷子的由来及其历史
筷子是中国人必备饮食工具,也中华饮食文化的标志之一,发明权当归中国。但关于筷子的起源和来历,以及关于筷子的演变,其实我们到现在并没有完全弄清楚。 一、中国人什么时候...
饮茶的起源:讲述中国人的饮茶历史
饮茶的起源:讲述中国人的饮茶历史
茶是世界公认的最好饮料之一。全世界现有四十多个国家种植茶叶,它的主要产区在亚洲。我国是亚洲主要产茶区之一。我国种茶的历史,大概与埃及金字塔的年龄不相上下。 一、中国...
金华火腿的由来,金华火腿怎么做好吃?
金华火腿的由来,金华火腿怎么做好吃?
首先声明,本文并不涉及金华火腿的具体做法,只是聊聊有关金华火腿的一些常识性的知识。如果你想了解这种食品的具体烹饪方法,请移步他处。 一、金华火腿的由来 据资料记载,...
杭州名菜——西湖醋鱼的由来
杭州名菜——西湖醋鱼的由来
杭州有道名菜叫西湖醋鱼,几乎同西湖山水一样名满天下。西湖醋鱼为啥这么出名?这还得从它的别称宋嫂鱼说起。 相传在很久以前,杭州灵隐地方有一姓宋的居民,叔嫂二人以捕鱼为...
什么是鸡尾酒,鸡尾酒的由来,鸡尾酒名称与分类
什么是鸡尾酒,鸡尾酒的由来,鸡尾酒名称与分类
鸡尾酒并不神秘,它就是由两种或两种以上的酒掺入果汁、糖、香料、冰等混合配制而成的饮料。下面我们了解几个关于鸡尾酒的由来等几个小知识。 一、什么是鸡尾酒 鸡尾酒包含两...
葡萄酒的种类有哪些?兼谈葡萄酒质量鉴别方法
葡萄酒的种类有哪些?兼谈葡萄酒质量鉴别方法
葡萄酒属酿造酒,由于酒液中含有人体所需要的多种维生素和氨基酸,故成为人们日常生活中一种营养价值很高的饮料,尤其是高档葡萄酒,已成为宴会上不可缺少的饮料。下面我们了解一下...
黄酒的种类和风味介绍
黄酒的种类和风味介绍
我国的黄酒一般以糯米、梗米或黍米为原料,是一种低度发酵酒,酒精含量在15~20%v之间。黄酒的种类也比较多,下面我们介绍一下: 一、就其用料与风味而言,黄酒可分为: (1)大米黄酒,又...
始于战国时代的绍兴老酒介绍
始于战国时代的绍兴老酒介绍
你知道绍兴老酒吗?绍兴老酒之有名,以及绍兴人之爱喝此酒,屡见于前人的记载,更为今人所喜爱。下面我们介绍一下绍兴老酒。 一、绍兴老酒的起源 关于绍兴老酒的起源,在《水经...
喝酒后为什么不能服药,饮酒不能服用的药物
喝酒后为什么不能服药,饮酒不能服用的药物
众所周知,饮酒与服药是一对很大的矛盾。因为饮酒时服某些药物,有的会增加毒性,有的则产生副作用,有的影响药效。这个问题还没有引起人们的注意。 一、喝酒后为什么不能服药 服...
喝多了怎么解酒,告诉常喝酒的你什么东西解酒
喝多了怎么解酒,告诉常喝酒的你什么东西解酒
俗话说:无酒不成席。节、假日期间,亲朋欢聚,饮酒助兴。可是你知道酒喝多了怎么解酒吗?如果你经常喝酒,那么你就更需要了解一下喝酒时吃点什么东西解酒了。 一、轻度醉酒时怎么...
热点排行>>
图文阅读>>