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多吃丝瓜好处多,丝瓜的排毒功效

文章主题:饮食文化  文章来源:文化杂谈  发布时间:2018-11-28 18:41:52

丝瓜的排毒功效主要体现在清热利肠、凉血解毒方面。

丝瓜是一种夏令的瓜菜。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等b族维生素、维生素c,还含有人参中所含的成分——皂甙,味道鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。

多吃丝瓜好处多

中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,适用于胸痛咳嗽、支气管炎、乳汁不通、热病烦渴、肠风痔漏、疔疮痈肿、血经闭止、肝硬化腹水等病症。

丝瓜排毒功效

现代医学认为,丝瓜中所含的多量的黏液汁、木胶、瓜氨酸、木聚糖等成分,具有一定的化痰排毒作用,其所含有的皂甙类物质还有一定的强心作用。此外,丝瓜还含有干扰素诱生剂,这种物质可刺激机体产生干扰素,故有抗病毒、防癌抗癌的功效。

多吃丝瓜

除丝瓜外,丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根等,均可药用。瓜花可清热解毒;瓜皮可治疮疖;瓜叶可清热解毒、止咳化痰,外用能止血消炎;瓜藤则可通筋活络、镇咳祛痰,丝瓜藤茎的汁液还具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

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