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茅台酒为何用“飞仙”作商标?

文章主题:饮食文化  文章来源:文化杂谈  发布时间:2020-06-14 00:01:52

茅台酒素有中国“国酒”之称,曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖,半个多世纪以来,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味,为世人称颂,名甲天下。

茅台酒

今天,我们看到茅台酒的商标是一飞仙的图案,茅台酒为何用“飞仙”作商标呢?

相传有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一李姓青年,他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口,便将其背进屋生火取暖,以自酿米酒款待老人,又将床铺让给老人安寝,自己躺在炉边地上。

到了半夜,李姓青年睡梦中听到奇妙的琴声,天边飘来一位仙女,身披五彩羽纱,手捧熠熠闪光的酒杯,站立面前,她将杯中酒倾向地面,顿时空中弥漫了浓郁的酒香,眼前出现了一道闪烁的银河。

这青年一觉醒来,屋里炉火很旺,水、饭尚温,床上被褥整齐,似无人睡过一般。推门一看,风、雪俱停,一条晶莹的小河从家门口淌过,河面上飘着阵阵酒香。此后,当地人就用仙女赐予的河水酿酒,用“飞仙”图案作茅台酒的商标,至今不变。

茅台酒这一祖国珍宝,在历年的全国评酒中多次被列为国家名酒,并荣获金质奖章。茅台酒不仅为中国人民所喜好,也深得世界各国朋友的推崇,人们都以能品尝到茅台酒为人生一大快事。

如今的茅台酒,享有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”之美名。这种特殊的“茅香”,沁人心脾,令人陶醉,凡盛过茅台酒的杯子、瓶子隔了许多天仍然芳香馥郁。由于茅台酒郁而不猛、柔和芬芳,故又有“酒冠黔人国”的美称。

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