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生姜红糖水的做法 吃生姜有什么好处?

文章主题:养生科学  文章来源:文化杂谈  发布时间:2018-05-29 16:28:22

生姜是常用调味品之一,别称百辣云、勾装指、因地辛等,为姜科多年生宿根草本植物姜的根茎,原产东南亚的热带地区,我国中部、东南部至西南部各地区广为栽培,入药具有发散、止呕、止咳等功效,下面我们就一起来看一看吃生姜有什么好处吧!

生姜红糖水的做法

生姜红糖水的做法

生姜红糖水的做法最好是直接煮。先烧水,半开的时候加入3到5片生姜,煮一会之后加入桂圆红枣,红糖最后放,这样熬上10分钟就可以了。别太浓吧。 记住一点,生姜一定要切片,否则效果不好。

吃生姜有什么好处

吃生姜有什么好处?

生姜对中枢神经系统有抑制作用,生姜油能明显抑制小鼠自发活动,延长戊巴比妥钠睡眠时间,对抗戊四氮惊厥,镇痛,并能降低酵母致热大鼠体温,对中枢神经的作用部位是脊髓以上水平,其机制可能与抑制兴奋突触的易化过程有某种联系。

1、止呕止吐:生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心、欲呕等不适可含姜片来解决,民间用生姜防晕车、晕船有明显的效果。

2、开胃健脾:生姜能开胃健脾、增强食欲,如果饭前吃几片生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,从而起到增进食欲的效果。

3、降温提神:生姜在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用,对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人适当喝点姜汤大有裨益。

4、驱散寒邪:生姜有驱散寒邪的作用,由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。

吃生姜有哪些做法

吃生姜有哪些做法?

1、糖醋生姜

【材料】嫩姜500克,盐适量,糖适量,醋适量。

【做法】①生姜切成薄片,用盐均匀腌制3小时。②腌好的姜片放入干净的瓶中压实,压实时会有少量的水,将水倒到出,放入糖、醋,醋没过生姜即可,放冰箱2至3天即成。

2、红枣姜茶

【材料】红枣适量,冰糖少许,姜适量,红糖适量。

【做法】①姜切碎,用挤蒜器挤成泥,大枣用剪刀剪碎,去核。②枣、红糖、冰糖、姜碎放入电压力锅,加入适量水,水没过红枣,选择“煮豆”功能即可。

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