最后，随着季节的变化，喝茶也应随之而有所选择。
春季宜饮花茶。茉莉、茱兰、桂花、玫瑰等属花茶类。因为这类茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，可助散发冬天蓄积在体内的寒邪，疏肝解毒；浓郁的茶香还能促进入体阳气的生发，使人解除乏困而精神振奋。
夏季宜饮绿茶。珠茶、珍眉茶、毛峰、碧螺春等属绿茶类。绿茶性凉，滋味清香，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，有清暑解热、去火降燥、止渴生津之功。
秋季宜饮青茶。乌龙茶、铁观音、水仙、铁罗头、大红袍等属青茶类。青茶性味介于红茶、绿茶之间，不寒不热，常饮能润肤益肺，生津润喉，于金秋保健大有好处。
冬季宜饮红茶。滇红、祁红、闽红、湖红、川红和普洱、门堡等属红茶。红茶味甘性温，富含蛋白质，可生热暖腹，善蓄阳气，补益身体对于寒冷的抗御能力，使人体更好地顺应冬季自然环境的变化。
