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美国人的餐饮习惯

文章主题:国外见闻  文章来源:文化杂谈  发布时间:2018-04-06 11:09:24

美国人的饮食习惯也是一日三餐,但通常在中午吃快餐。早餐时间,一般在早上8点。早餐内容各地区自有差别。一顿简单的早餐,可能为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛些的也可能有薄煎饼、玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。

美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。午餐是三餐中最简单的,品种变化也不大,常常是吃些蔬菜和三明治,汉堡包或者意大利馅饼( pizza),热狗,再加一杯饮料。晚餐在傍晚6时左右开始,一般比较丰盛。通常先上一份果汁或浓汤,然后上主菜。常吃的主菜有牛排、猪排、烤牛南、炸鸡、炸虾、火腿及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油、米饭、面条等。多数美国人喜欢饭后吃一道甜食。如蛋糕、家常小馅饼或冰激凌等,最后再喝一杯咖啡。

美国的名特小吃不少,快餐业发展很快,既方便又有营养的三明治成为讲究效率的美国人的主食。菜肴的品种数不胜数,最有名的有啤酒焖牛肉。美国人请客人吃饭时,先用电话邀约,客人接到邀请要给予回答,参加者一般需按时到达。若迟到15分钟以上,应先给女主人打电话。

美国是一个没有国教的多宗教国家,宗教信仰极为普遍。其中信奉基督教者居多数,罗马天主教占总数的24 010,为第二大宗教,犹太教是美国第三大宗教,有教徒约600万人,此外还有东正教、佛教、伊斯兰教和印度教等。另外,美国还有各种稀奇古怪的教派,如魔鬼派、耶稣颓废派和人民圣殿教等。

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