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茶不能治百病,喝不对还可能会致百病

文章主题:保健知识  文章来源:文化杂谈  发布时间:2018-10-13 21:59:47

茶能治百病,这是古人很早就认识到的道理。唐代陈藏器《本草拾遗》中有:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”但是在实践中,人们发现茶虽能解毒,但解毒功效并不强,只能对付一些小毒;茶能治病,但也只能治一些小毛病。

另外,茶叶中确实含有一定保健作用的营养成分,比如茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等等,有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。看来饮茶确确实实有保健作用,但恕我直言,真的不是人人适合饮茶治百病,不是对的人,不是对的时间,也可能致百病。

如民间有感冒发烧多喝茶的习俗。其实,茶中的茶碱和草酸对发烧病人是不利的。因为茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及使心跳加速的作用,相应地也会使血压升高,使体温升高。另外,草酸有收敛作用,会直接影响汗液的排出,妨碍体内正常散热。由于热量得不到应有的散发,体温不容易下降,故发烧病人不宜饮茶。

由此可见,根据对茶的药理研究,与其说茶能治病,不如说能防病。“治”与“防”是两个概念。而且,茶的防病功能也只能限于一定的范围,只对某些疾病有预防作用。鼓吹“茶治百病”,错误在于混淆了“防”与“治”的概念,同时夸大了茶的作用。

因此,不管哪一种茶,由于所含的药理成分基本相同,防病的功效也大致相同,根本不存在某类茶防治功能特别强的问题。

当然,不同的茶,茶性有差别,如绿茶白茶性寒凉,红茶岩茶性温和,对不同的人所产生的作用也有差别。尽管如此,在基本功能方面都大致相同。

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