中国的几个种植与养殖之最

文章主题:野史趣闻  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-05-17 19:48:01

中国是世界上公认的文明古国,在5000年的文明史上,中国的农业在很早就领先于世界各地了,下面我们了解一下中国在农业方面的几个世界之最。

世界养猪最早、最多的国家

养猪

我国是世界上养猪最早、最多的国家,早在一万年前,我们祖先就开始养猪活动。近年来,在广西桂林市南部发现了一万年前的甑皮岩洞穴遗址。甑皮岩是原始人从事狩猎活动的地方,在洞穴底层内发现堆积了大量的动物骨骼,在清理出土的67头猪的骨骼中,有40头能较准确的鉴定出年龄来,它们多数在18个月以上。经研究证明,这是当时有意识地饲养到一定时期才屠宰的。这说明我们祖先早在一万年前就开始养猪了。比世界其他国家都早。

我国养猪头数也一直在世界上领先。据我国1978年年末统计,全国养猪30129万头,大大超过了世界其他国家,据统计1975-1976年度苏联养猪5790万头,美国4960万头,巴西3550万头。

世界养鸡最早的国家

养鸡

我国是世界上养鸡最早的国家,早在公元前1400年的文献中,就有了关于鸡的记载。

我国家鸡的祖先是原鸡,原鸡是一种森林鸟类,分布在我国云南南部、广西西部和海南岛等地,土名“茶花二朵”,由于驯养容易,逐渐从南方传到全国,并先后传到欧洲、非洲和美洲。我国九斤黄鸡、狼山鸡、萧山鸡、蒲东鸡、寿光鸡、桃源鸡、大骨鸡、北京油鸡等八大名鸡,都是由原鸡逐渐家化,经过长期培育选择而来的。

世界最早养鱼的国家

养鱼

我国养鱼比世界上任何国家都早。公元前473年,我国范蠡著的(养鱼经)是世界上最早的养鱼文献。到了周代,在官府中还设专人管理养鱼事业。我国养鱼的鱼种,一般有鲤、鲢、草、青鱼四种。现在通行的四种淡水养鱼法:池圹养鱼、河沟养鱼、稻田养鱼、水库养鱼,在古代都已经有了。

中国是最早种植茶叶的国家

茶叶

我国是茶树的故乡,也是种茶饮茶最早的国家。我国早在公元前,就把茶叶应用到医药方面。公元3-4世纪时,逐渐作为饮料,到公元6-7世纪时,饮茶的习惯已遍及全国。

16世纪中叶后,中国茶第一次传到欧洲,当时欧洲人只是把它当作标本保存,到18世纪,才把茶当作饮料,日本到公元810年才由我国传去。

中国是水稻的故乡

水稻是世界最主要的农作物之一。它的起源也在中国,距今7000至5000年的河姆渡居民已经会种植水稻。因此,我国是世界上最早培育水稻的国家,对人类有杰出的贡献。

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