在瑶族众多的传统节日中，最为隆重的是每年农历十月十六日的盘王节了。盘王节又被称作“还盘王愿”“做盘王”“祭盘瓠”等。瑶族人民信奉“盘王”，将盘瓠看作瑶族的开山始祖，所以盘王节成为瑶族的重大节日，迄今为止已经有1700多年的历史。
传统的盘王节这一天，要举办古朴庄重的公祭盘王大典仪式，瑶族的男女老少穿上民族服装汇聚在一起，用吟唱、祭酒、舞蹈、上香等形式来祭祀盘王先祖，追溯历史。节日期间，瑶族的各个山寨都是鼓乐齐鸣，歌声阵阵，演唱以《盘王歌》为主的乐神歌，跳双人或者四人对舞的长鼓群舞。
有关盘王节的传说很多，还有一种是这样说的：古时高王来侵，平王出榜招贤，谁能斩下高王首级来献，就把公主嫁给他。这话被龙犬盘瓠听到了，盘瓠摘下金榜，渡海来到高王身边。盘瓠假装殷勤，受到高王的宠信。
一天，盘瓠趁高王醉酒，咬下高王的头献给平王，立下了汗马功劳，因而娶了三公主为妻。后来，盘瓠想变成人，便叫公主把它放到蒸笼里蒸七天七夜，公主照办。已蒸了六天六夜，公主耽心蒸死了丈夫，偷偷揭开盖子看，盘瓠果真变成了人，只因不足七天七夜，故头上和小腿上还有许多毛未脱落，后来就用布带把头和小腿裹起来。盘瓠变成人后，平王派他到会稽山为王，号称盘王。盘王和三公主婚后生下六男六女，平王各赐一姓，成为瑶族最早的十二姓。盘瓠虽已为王，但仍过着俭朴的生活，教子女劳动狩猎，艰苦营生。
现在，瑶族盘王节已被列入国家级非物质文化遗产名录，因为其独特的文化风俗，引来世界各地的游客观光参与。现今，“盘王节”已逐步发展为庆祝丰收的联谊会，青年男女借此机会以歌道情，寻觅佳偶。
“盘王节”可以一家一户地进行，也可以联户或者同宗同族人集聚进行。不管以哪种形式，都要杀牲祭祀，设宴款待亲友。节日时间延长为三天两夜，也有的长达七天七夜。先敬奉盘王，祭祀开始鸣火枪三响，接着鞭炮齐鸣，长辈在神像前供奉猪头、鸡肉、糯米粑、酒等祭品，人们面对神像，低头默祷，表示敬仰怀念。祭毕，众人唱盘王歌，跳盘王舞，通宵达旦庆祝节日。
当然，瑶族人民还有很多传统节日，具体可参阅瑶族的传统节日主要有哪些
