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旧时农村多种多样的捕鱼方式

文章主题:民俗文化  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-02-11 21:28:14

在广西汉族地区,有世代“舟楫为家、捕鱼为业”,俗称“蛋家”的渔民。他们生活在西江、浔江、郁江、邕江、柳江、红水河一带,全家老小长年四季住在船上,小孩背系大葫芦作救生圈。早上钓鱼、捕鱼,下午到岸上赶晚市出售;月明之夜钓“夜流”,第二天早市出售。捕鱼作业有撒网、下钓和用鹭鸶、水獭捕鱼等。如今他们已迁岸上定居,从事航运、捕鱼等多种职业。

在沿江河的地方,汉族渔民以多种方式捕鱼。三江县丹州镇渔民在融江的捕鱼方法有:

(1)长江钓。每根二十多丈,300多枚钓钩。

(2)撒网。大小不同网眼,捕什么鱼撒什么网。

(3)放拦江网。让鹭鸶从上游往下赶鱼,下游放网拦鱼。

(4)鹭鸶捕鱼。

(5)鱼叉。鱼躲在草蔸、岩缝时,用鱼叉捕鱼。

(6)放喂。河湾处用树枝、竹子、茅草设围,作闸门,连喂七天左右,突关闸门,撒网捕捞。(7)大捞绞。涨水时,河水浑浊,人不见鱼,鱼不见人,用大捞绞捞岸边、回湾的鱼。

(8)放龙头网。在滩尾设置固定渔网,鱼群下急滩时,跌落网中。

(9)装鱼梁。用长竹、木材装在滩尾处,像铺下大床,鱼群下急滩跌入梁内。

(10)放夜钓。岸边插钓竿,钓竿垂水中,夜放朝收。

此外,渔民们逢着跳上船的鱼,以为不吉,要把鱼用刀砍两截,丢下河去。春节前选大岩鱼,去内脏腊干,过年敬神。向渔船买鱼,可直说:“买鱼啊!”不可问“有没有鱼?”

此外,在一些沿江河溪涧地区,还有其他一些捕鱼法:放车钓,投毒草药或茶麸粉“闹鱼”,在水田的排水口设“鱼钻”(有倒刺的鱼笼),还有“鱼罩”(用于浅水塘,鸟笼形,下无底,抓住顶端往水里罩住鱼,从顶端伸手进罩抓鱼)等。

捕鱼是一种生产劳动,可在南丹六寨的水族山乡,却也是一种社交活动:农闲时,族长择吉日,采药加工后,放进溪河“闹鱼”,并将所得鱼虾各户平均分配。这时的青年人都身穿新衣,集体捕鱼,成了社交的机会。

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