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闽南安溪“大劝”习俗

文章主题:民俗文化  文章来源:文化杂谈  发布时间:2018-09-18 18:07:50

闽南安溪县龙门侨乡的一些村庄,流传着一种奇特的传统习俗,当地称之为“大劝”。

“大劝”习俗每三年举行一次,每次在农历十月初一日,由各村庄轮流当头,每户摆筵席,宴请投有当头的人们和外地客人。每次轮到当头的有好几个村庄,上千户人家。

由于席多人众,又要集中在一起,只好选择在大片平地作为摆筵席的“大劝”埔。筵席分为两种:一种是宴请没有当头的人们,属于自家人,桌椅难于筹集,都是席地而坐,各人不请自来,可以从早到晚边吃边玩,另一种筵席是宴请外乡前来观看热闹的客人,这种客席讲究排场,席桌要用绣花红桌帏,表示对客人的欢迎和尊重。

两种筵席都是美酒佳肴,特聘名厨师来主持料理。席上的菜肴摆出以后,主人要求客人吃个净光,吃得越净光越好,表明这户主人最有诚意,受到客人们的赏脸。否则,主人感到不光彩,也不能再拿回家。如果遇到客人坐不满席时,主人就要去拉客,连生疏的过路人也要强拉入席。

那么,在龙门一带侨乡,为什么会有这种奇特的风俗呢?

相传隋末唐初之间,有一位名叫张纯,在中原任县令。张纯为官清廉刚直,他感到当地兵荒马乱,不能施展才华抱负,又不忍心使百姓流离失所,毅然当起“押遣官”来,率领了成千上万的子弟、老百姓,经历了千辛万苦,行经数千里路,到了福建,定居于安溪龙门一带。

这些中原来的移民,初到异地,气候水土不适,风俗人情差异大,个个都患上了思乡病,张纯见到如此情景,就在农历十月的农闲季节,拿出自己的积累,大摆筵席,宴请跟随他从中原来到福建安溪的移民们,劝勉大家要入乡随俗。

经过张纯一番劝勉,移民们安下心来,辛勤耕作,不上几年的工夫,安溪龙门一带的移民生活逐步得到改善。移民们为了感谢张纯领导有方,就在农历正月初二日,公宴张纯及其随从官兵。

张纯逝世以后,移民们为了感谢他的恩德,在龙门乡溪内村乌荇山麓兴建一座庙宇奉祀张纯,称“灵护庙”。皇帝又下诏封张纯为“迦昆罗王”,后来称为“里主尊王”。从此,当地群众就把十月初一日摆筵席演变为三年一度的“大劝”习俗了。

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