李白一眼看出这位鲁老板的来意，冲他摆摆手：“你家酒池太浅，经不住我一口喝啊！”说罢把手一扬，叫船夫开船，只见竹篙一点，小船轻轻离开江岸朝江心驶去了。鲁老板急得像热锅上的蚂蚁，嘶哑着喉咙喊道：“仙人哪仙人，你停停，有话好说，好说！”跑了几步，被石头绊了一下，“扑通”一声倒在沙滩上。不久，鲁家酒店关门了，而纪老汉的“太白酒家”生意则一天比一天红火。
一年后，老汉不幸病故，李白悲痛欲绝，把酒洒进长江，整整哭了三天三夜，并且写下一首悼念老汉的诗：
纪叟黄泉里，还应酿老春。
夜台无李白，沽酒与何人？
可见，李白与酿酒老汉的情谊多么深厚！
千百年来，沿江一带，许多大大小小的酒店总以“太白酒家…太白遗风”作为店号，用布写好，挑在门前廊下。这小小的招牌就代表了百姓对诗人李白深深的怀念。
