瓷器是人们生活中必不可少的用品。它是由陶器演变发展而来的。远在五、六千年前，我国就开始制造和使用陶器了。那么，瓷器是什么时候出现的呢？陶器和瓷器的区别在哪里呢？
究竟什么时候才出现真正的瓷器呢?据东汉许慎编撰的《说文解字》一书，还没有"瓷”字。可见当时没有“瓷器”这个名词，从而可以推断还没有瓷器。从出土的三国时代的釉色器物来看，仍属陶器范畴，最多只能称为半陶半瓷性质的东西。
在所有留下来的文献中，首先见到“瓷”字的，是西晋潘岳的《笙赋》：“倾缥瓷以酌酃”。所谓“缥瓷”就是在瓯越(今浙江温州)制造的青瓷。这时的青瓷，也只能说是从半陶半瓷发展到瓷器的“头生胎”，即“原始瓷器”。
公认的精美的瓷器，直到唐代才正式产生。宋朝则是我国瓷器最兴盛的时期，最著名的瓷器也都在这个时期产生。当时最著名的瓷窑有定窑，汝窑、宫窑、哥窑和均窑等五处。前四处瓷窑烧的瓷器都是单色的，有的专造白瓷，有的专造青瓷。只有均窑专造彩色瓷器，为我国瓷器工艺放射出灿烂的光彩。
陶器和瓷器的区别主要有以下几点：
1.烧成温度不同。陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。
2.坚硬程度不同。陶器烧成温度低，胎体硬度较差。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
3.使用原料不同。陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭土作坯。
4.透明度不同。陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点，瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。
新平，是景德镇最早的地名。七世纪时，曾将“新平”改为“昌南镇”。到了十一世纪，宋朝皇帝赵恒在位时，年号“景德”，当时制作出来的瓷器，皆署名为“景德年制”字样。流传日久，于是，人们便把“景德年制”的瓷器称为“景德镇”瓷器，从此景德镇因而得名，到现在已有九百多年的历史。
景德镇的陶瓷技艺精湛，丰姿多彩，具有独特的民族色彩。现在输出的陶瓷艺术品，已行销世界各地。
