回族的雕刻艺术，可分为石雕、术雕、砖雕和灰泥浮雕四种类型。这里简要介绍一下砖雕艺术习俗。
砖雕，亦称河州砖雕，源于甘肃河州（今临夏回族自治州境内），有着悠久的历史。回族的砖雕艺术颇有影响，它将阿拉伯文字图案与中国山水画巧妙地结合在一起，创造了具有回族特色的艺术。
回族的砖雕主要用于回族的清真寺、拱北以及住宅建筑。砖雕以“提活”为辅，“刻活”为主，即在特别的青砖上用镩、平刀、斜刀等工具，刻出各种花卉、鸟虫、翠竹、劲松、荷花、葡萄以及阿拉伯几何图纹等，形象生动，立体感强，民族气息和乡土气息浓厚。
整个工艺过程一般要经过烧制、打磨、格方、落样、雕刻等工序。今临夏回族自治州的东公馆建筑，就是回族砖雕艺术的典型代表，其砖雕形象栩栩如生，整个建筑气势宏伟。回族砖雕艺术，现已广泛流传到全国各地，不少兄弟民族在建筑工程中，也模仿回族砖雕，其影响已日益深远。
回族的制镜艺术，也很有特点。在两北地区，我们在回民家中可以看到各种制有克尔白图、山水风景画、阿语对联等等的工艺镜子。有的固定店铺，专门从事回族制镜艺术；有的深入到回民家中去画，受到回族群众的好评。现在不少回族工艺镜子已畅销全国。
除此之外，回族的地毯编织艺术，同样形式新颖、图案美观，特别是礼拜用的拜毡，画面一般都是克尔白图，周围是几何图形，别具—格。
