菊花入药始于何时

文章主题:传统医学  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-03-22 22:36:59

菊花古时雅称“延寿客”,喻其有延寿的作用。

菊花入药始载于《神农本草经》,被列为上品,有“久服利血气,轻身耐老延年”的记载;又有甘菊、真菊.家菊、甜菊花等别名。菊花有多方面的用途。李时珍《本草纲目》载:“其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药。囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功。”

菊花以干燥头状花序入药,按药材产地和加工方法的不同,药用菊花主要分为四个品种,即毫菊、滁菊、贡菊、杭菊。毫菊,主产安徽毫州,品质最佳;滁菊,主产安徽滁县,有“金心玉瓣,翠蒂名香”之誉,贡菊,产于安徽的歙县,又称徽菊;杭菊,主产于浙江桐乡等地,又有杭白菊与杭黄菊之分。

菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经。其轻清凉散,甘凉益阴,苦可泄热,故有疏风清热、平肝明目之功能,久服延年益寿。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。

菊花久服可益寿延年,对于预防和治疗老年人常见的各种感染、眼疾、动脉硬化症,高脂血症、高血压、冠心病等有效。据《荆州记》载:“南阳郦县(今河南省内乡县境内)北八里有菊水,其源旁悉芳菊,水极甘馨。谷中有三十家,不复穿井,仰饮此水,上寿百二十三十,中寿百余,七十犹以为早天。”

北宋苏东坡有“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”之咏,正是说菊花有益寿延年之效。清朝扬州八怪之一的郑板桥也据此在《题菊石图》中题诗赞美菊花的功效:“南阳菊花多蓍旧,此是延年一种花。八十老人勤采啜,定教霜鬓变成鸦。”古人有一“服甘菊方”,方法为:三月采苗,六月采菊叶,九月采菊花,十二月采菊根茎,阴干为末,每日酒服一钱(约2克),“百臼身轻润泽,一年白发变黑”。

古时雨阳节避邪气之风俗,其内容为登山、佩茱萸、饮菊花酒。相传为汉朝刘歆所撰,晋葛洪所集的《西京杂记》中有载:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”“菊花酒,服之轻身耐老,令人长寿。”古代的皇帝,称菊花酒为长寿酒。唐中宗登慈恩寺做寿,群臣献的就是菊花酒。清朝《食物本草会篡》载:“菊花酒,治头风,明耳日,去痿痹,消百病。用甘菊花煎汁,同面、米酿酒,或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳。”

南宋陆游在生病后饮用菊花酒,果然收到了除病的效果。他还用菊花做枕,堪为熟知菊花药性者,请看他在诗中的描述:“寄采菊花作枕囊,曲屏深幌闭幽香。唤回四十三年梦,灯暗无人话断肠。”

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