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民间故事:馒头的来历

文章主题:中华故事  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-05-09 18:21:06

早些年,皇宫里有个太仆,待人温和善良;宫中有个老艺人,能雕会刻,一手好手艺。

一天皇太子带着剑出来游玩,看见老艺人正在雕塑一个佛像,他看见老艺人背驼,正好能当马骑,就命老艺人趴在地上让他骑。谁知老艺人是个倔老头,偏偏不依。皇太子大发脾气,抽出宝剑要杀老艺人。老艺人左闪右躲,皇太子就是杀不上。正巧赶到一个井旁,皇太子一个猛刺,老艺人向右一躲,皇太子掉进了井里。旁边的侍从赶紧下井救人,等把皇太子打捞出来,人已经死了,老艺人也被捆绑送去问罪。

正在这时,太仆路过,问明原因,让侍从把老艺人交他处置。太仆对老艺人说:“你赶快逃命走吧,这里一切由我安排。”老艺人不忍心连累太仆,但经不住太仆再三催促,便在宫中藏了起来,太仆急忙向皇帝奏禀太子之死。

皇帝听后气得半死,命锦衣卫士把太仆打入死牢。当夜老艺人使用面塑了一个与太仆一样的人头,又用草扎了人身,穿上太仆衣帽,形似真人,托人设法换出太仆。第二天午时三刻,锦衣卫士架着太仆替身,拖出午门斩首,刀斧手砍下假人头,献于皇上验尸,皇帝见是太仆人头,也不再多问。

老艺人和太仆逃出皇宫,来到很远的一个地方,开了一个面馆,专用白面做成各种人头,招引买卖。人们为了祭祀,便纷纷前来购买。

这种用面做的人头叫馒首,以后逐渐流传开来。人们为了简化做法,便用红枣替代人的七窍,又到后来,有人点上七个红点代表人的七窍,把馒首叫成了馒头,一直流传至今。

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