做饭的为啥叫大师傅、炒菜的为何叫二师傅

文章主题:中华故事  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-08-06 22:53:35

人们习惯把木匠、石匠、瓦匠、铁匠、画匠都称为师傅,唯独对做饭的称大师傅,炒菜的称二师傅。这是为什么呢?

传说,早先有个皇帝,一天他来到修造宫殿的地方,看见工匠们正在忙活路。木匠锛刨响,铁匠炉火旺,石匠锤声叮叮,个个都在施展自己的本领。皇帝一时心血来潮,就叫各个工匠亮出自己的看家本领,看谁的本领好就封谁为师傅。

大师傅、二师傅

木匠抢先说:“梁托、檩子、斗拱门窗,哪一件不是我木匠做的,木匠不当师傅,哪个还称得起师傅呢?”皇上听了直点头,要封木匠当师傅。

瓦匠不服气,说:“宫殿上的玻璃、砖瓦,哪一件不是我装的?”

画匠也不服:“要不是我这支彩笔,宫殿这些亭台楼阁的颜色还不是跟牛棚猪圈差不多。”

铁匠也说:“木匠凿半天,不如我铁匠冒股烟。”

锡匠也说:

“铁匠冒股烟,不如我锡匠粘一粘。”

金匠、银匠、玉石匠们也是一个不服一个,都表自己的功。

皇帝没办法,就把他们都封成了师傅。恰好有一对姐妹在给各位工匠煮饭,她们见这些工匠都封了师傅,也到皇帝面前来讨赐封。没等皇帝开口,众工匠就闹起来了。木匠说:“煮饭算啥行当?”画匠说:“煮饭的都想封师傅,那‘师傅’二字就不值钱了。”两姐妹一听,转身就回厨房去了。姐姐对妹妹说:“今天歇工,不煮饭了。”封了“师傅”的工匠们都很高兴,做起活来更卖劲。

转眼到了晌午,一个个跑进厨房来吃饭,见灶头烟气气都没有,责问两姐妹为啥不做饭?姐妹两手一摊说:“煮饭算什么行当,你们都是师傅,自己煮饭。”说完就走了。这下,上百号工匠都黄鼠狼看耗子——大眼瞪小眼。大家推选木匠师傅去煮,木匠盯着带壳的谷子说:“谷子太小,锛不倒刨不着,我奈它不何。”大家叽咕了一阵还是煮不来饭,就只好去禀报皇上。皇帝也糊涂,就问:“那煮饭的到底算啥行当?”工匠们都答不出来。

皇帝只好派人把两姐妹找来,要封她们当师傅。姐姐指着众工匠对皇帝说:“他们煮不来饭都是师傅,给我的封号要比他们大才行。”皇帝说:“那就封你为大师傅!”

姐姐又笑咪咪地指着妹妹说:“她呢?”皇帝顺口说:“你是大师傅,她就是二师傅。”妹妹听也笑了。

两姐妹又问皇帝:“你这么封,那些师傅们服气吗?”这时,工匠们饿得前胸贴后背,还没等皇帝开口,就抢着说:“我们服气,服气!请大师傅和二师傅快点给我们煮饭吃!”

就这样,煮饭的就被人们称为大师傅,炒菜助厨的就被称为二师傅。

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