也门是哪里?也门的风俗与禁忌(2)

文章主题:人文地理  文章来源:文化杂谈  发布时间:2019-01-07 18:43:26

咖啡也是他们招待客人必不可少的饮料,也门人的咖啡又浓又若,如果客人喝完一杯不想再喝时,要把杯子举起来摇晃一下,否则殷勤的主人会为你再倒上一杯。城里的也门人待客很慷慨,他们会以最好的食物待客,如烤羊羔、炸鸡、炸鱼、炸牛排等。最著名的菜肴为烤驼羔,用以招待最尊贵的客人,在取出内脏的驼羔腹内装入一只羊羔,羊羔的腹内再需填入一只鸡, 鸡内脏再填进一只鸽子,加上各种香料和调料后在篝火上烤。

也门人还有嚼喀特的嗜好,且久嚼成癖,也门家庭用于购买喀特的费用几占家庭平均总收入的50%或更多。喀特作为也门人生活的一个重要组成部分,也是也门人进行社交活动的主要方式,其作为也门社会和文化中的一种特殊现象,也已经具有了一定的社会和文化职能。

在也门,小伙子们到了十七、八岁,父母就开始为儿子张罗婚事了。首先,母亲会在亲友和邻居的子女中留心(如果是表兄妹,亲上作亲也是允许的)。在也门,妇女们也有自己的社交活动,她们在闲谈、煮饭、做礼拜、编织毛毯之类的集体活动中互相交流,增进了解,母亲大多通过这种方式来物色未来的儿媳妇。

如果相中了某位姑娘,母亲会与父亲商量,而父亲对女孩家的男性成员一般则比较熟悉。如果不太熟悉,找个朋友打听打听。或者到女家附近作一实地考察,看看房子的外表就大致知道这家过得怎么样了。父母都同意了,才会征求儿子的意见。而关于那位姑娘,如果两家是亲戚的话,小伙子还会知道一点,如果不是这样则一无所知了。

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